我的那些悠閒小時光~凱麗小姐

美式或南美洲餐廳才看得到的墨西哥酪梨醬一整個很簡單，在家裡可以抱著玉米片追個劇，或看個球賽。跟看電影吃爆米花一樣意思啊😆

所以趕緊來學學

食材:

酪梨一個/蕃茄半個/洋蔥1/4顆

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朋友們的口袋餐廳名單好多都讓我好驚艷，其中一家就是福邸Foodie,

(店家已歇業）

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自己在家炸雞好幾次，每次都不是很滿意，不是炸的肉太硬太老，就是炸的粉皮脫落，一整個信心挫敗。

加上朋友一直說要來我家吃唐揚炸雞，平常照片拍的(自己覺得)美的要死🤣🤣，現在人家要來吃，好像有點沒信心，頓時壓力感上升。🤣 萬一難吃怎辦，好糗。

耳聞日清炸雞粉的神奇，前一陣子去北海道，一直想找超市，又因為種種因素沒機會逛超市懊惱。

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泰式打拋豬

這夏天一定要有的一道菜呀😂

看起來很厲害，感覺要加什麼泰式香料，香茅要嗎? 家裡沒有這些東西，煮不出來吧? 打拋又是啥啊?

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夏日開胃 泰式料理 打拋豬

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以前常去公司附近的義麵坊, 特愛點他的托斯卡尼牛肉丸番茄義大利麵, 一吃就愛上😙

偶然在BBC Lifestyle看到麥凱拉的義式經典料理節目, 趕緊手抄這個做法, 周日自己來做這不用排隊就可以吃到的美味人氣的義大利麵, 來迎向隔日的Monday Blue啦

義式肉丸食材
豬絞肉300克
麵包粉 60克
起司粉 60克
蒜頭1~2顆
蛋一顆
荷蘭芹兩匙
鹽少許

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